Estate o inverno? La Defereggental offre tutto l’anno innumerevoli motivi che parlano a favore di una visita di questa idilliaca valle. Non importa se in estate o inverno, prati fioriti o paesaggi innevati, ogni stagione ha il suo perché. Nei mesi caldi le bellezze della natura, come la foresta di cembri Oberhauser Zirbenwald, mostrano tutto il loro splendore. Il clima alpino nel grande bosco di cembri compatto delle Alpi Orientali, o intorno ad esso, permette a St. Jakob e ai suoi visitatori di respirare e di tonificarsi nel vero senso del termine. Un po’ più in alto, a 2009 metri, si trova la Jagdhausalm, la malga più antica dell’Austria sul pendio collinare, circondata da dolci prati. Oltre la Defereggental 17 straordinarie casette in pietra e una cappella testimoniano gli eventi di numerosi decenni, quando qui i casari conducevano una vita ancora arcaica. A causa della sua particolare atmosfera la malga Jagdhausalm viene anche chiamata “Piccolo Tibet in Osttirol”.
Da non dimenticare anche il paesaggio pittoresco intorno al lago Obersee, che durante un viaggio per il Passo Stalle nella vicina Valle di Anterselva garantisce volti stupiti e occhi scintillanti dei fotografi. E in questo paesaggio meraviglioso cosa si può fare di meglio se non passeggiare? La Defereggental vi aspetta con tour escursionistici e in vetta, nei quali si possono scoprire da vicino il paese e le persone con un ranger del Parco Nazionale Alti Tauri. In giro sul trail delle 2 valli slow, la via panoramica “Alpenblumen Panoramaweg” o in quota oltre le cime degli alberi sulla torre panoramica nel bosco “Oberhauser Zirbenwald”, i gioielli della natura della Defereggental assicurano emozioni indimenticabili. Accanto alle montagne formose e alle loro vette imponenti nella Defereggental molto ruota anche intorno all’elemento acqua, la valle è considerata giustamente un paradiso dell’acqua alpina.
Varia nel parco giochi acquatico di St. Jakob, ricca di avventure sul percorso avventura sull’acqua di St. Jakob, rilassante con l'acqua termale della Defereggental o intensa nella schiuma bianca della cascata di Stalle: qui gli incontri con la fonte della vita sono sempre qualcosa di speciale. Per le famiglie la nuova arena di giochi e avventure “Il mito delle acque Ochsenlacke” in cima alla malga Mooseralm, nel comprensorio sciistico di Brunnalm, è una gita da non perdere. E quando nella Defereggental fioriscono le rose alpine e i prati si tingono di rosa tenue, a St. Jakob si festeggia ogni anno la Almrosenfest. La festa attira regolarmente numerosi visitatori, da vicino e da lontano, nell'idilliaco comune.