Restaurant Vincena im Dolomitengolf Suites

„Genuss mit allen Sinnen“ lautet die Philosophie in dem eleganten Gourmet-Restaurant „Vincena“, welches im 5-Sterne-Designhotel „Dolomitengolf Suites“ beherbergt ist, in direkter Nachbarschaft des gepflegten 36-Loch Dolomitengolf-Platzes. Die Küche des ambitionierten Teams unter der Leitung von Küchen-Chef David Senfter ist eine spannende Mischung aus der alpinen klassischen Küche und modernen Kreationen. Erstklassige internationale Zutaten werden auf gekonnte Weise mit marktfrischen, saisonalen Produkten aus der Heimat kombiniert – das Resultat ist ein Feuerwerk der Aromen.
Jeweils von Donnerstag bis Sonntag zelebriert die Küchenbrigade für à la Carte Gäste ein kreatives Degustations-Menü, wahlweise in 3, 5 oder 7 Gängen.

ÖFFNUNGSZEITEN: Montag bis Sonntag
Sommer: April bis Ende Oktober
Winter: Weihnachten bis Ende Februar
Bistro-Karte: 12:00 bis 17:00 Uhr
Abendmenü: 18:30 bis 21:30 Uhr

Reservierung unter +43 4852 61122-500