Talweg Matrei

Exzellente Küche hat beim Rauter schon jahrzehntelange Tradition. Was wir auftischen? Die Natur gibt es vor. Saisonal variierende Köstlichkeiten, von Osttiroler Klassikern bis hin zu regionalen Feinheiten aus den europäischen Genussregionen.

Von den klassisch saftigen Tiroler Käsespatzln bis ofenfrischen Schweinsbraten bietet die Küche auch saisonale Spezialitäten. Die Nähe zu Italien spiegelt sich in der Art der Zubereitung wieder. Eben eine alpin-mediterrane Küche am Puls der Zeit.

Die Traditionsbäckerei Patterer im Herzen von Matrei ist seit jeher bekannt für Backwaren höchster Qualität. Aber auch Torten und Kuchen aus der Backstube Patterer sind immer etwas ganz Besonderes

Dein gemütliches Restaurant direkt beim Campingplatz Edengarten. Wir verwöhnen dich mit Tiroler Küche und Pizza.

Traditionelle Tiroler Küche in Verbindung mit einem herzlichen Service erwarten dich in der Grillolm.

Ehrliche traditionelle Tiroler Küche – Köstlichkeiten aus hauseigenen und regionalen Produkten. Das Gemüse und die Kräuter kommen aus dem eigenen Garten, Kraut und Kartoffeln vom Feld, das Fleisch großteils vom eigenen Hof. Sogar das Brot wird stets frisch gebacken.

Mit der Hirschenstube im traditionellen Tiroler Stil gehalten, bieten wir externen Gästen, die Möglichkeit unsere Küche kennenzulernen. Dabei stehen Klassiker der österreichischen Küche im Vordergrund, welche auch modern interpretiert sein können.

Das Hotelrestaurant überrascht seine Gäste mit innovativer, alpiner Küche. Für die Zubereitung wird daher auf Lebensmittel, die regional und saisonal verfügbar sind, gesetzt. Im Idealfall stammen sie aus biologischem Anbau sowie der nähesten Umgebung.

Kebap, Pommes und kleine Snacks zu fairen Preisen. Im Glaszubau kannst du die Imbisse genießen.

Ihr Mittagessen mit täglich frisch zubereiteten Speisen und Menüs – auch zum Mitnehmen. Neben hausgemachten Fleischereispezialitäten finden Sie bei uns auch regionale Produkte.

Pizza & Pasta: Original Holzofen Pizza. Bei uns gibt´s die originale Holzofen Pizza - nur im Holzofen wird die Pizza so, wie sie sein soll - knusprig, dünner Boden mit leichter Bräunung. Bei den Zutaten legen wir Wert auf Qualität und Herkunft.

Selbstgemachte Torten und Kuchen kann man neben kleinen Snacks entweder im modernen Cafè oder auf der Sonnenterrasse im Zentrum von Matrei genießen.

Gehen, wo der Adler fliegt: entdecke die schönste Verbindung zwischen den höchsten Bergen Österreichs, inmitten des Nationalparks Hohe Tauern.

Der Weitwanderweg am Gletscherfluss Isel mit einer spektakulären Hängebrücke über die Iselschlucht