Il viaggio culinario esplorativo da noi inizia con la colazione: serviamo l’Osttirol al tavolo della prima colazione. Un paesaggio naturale grandioso senza pari, circondato dalle più alte vette dell’Austria. Dolci alpeggi, ruscelli con acqua potabile purissima, aria cristallina, il tutto abbinato a un clima alpino meridionale: ecco la base per prodotti eccellenti di qualità straordinaria.
Quello che accomuna i produttori per la "colazione Osttirol" è la passione e la dedizione a preparare con prodotti freschi e gustosi. Per questo coltivano e curano la loro terra. Coltivano qualità di frutta e cerali tipici per la regione e lasciano pascolare le mucche, le capre e le pecore negli alpeggi soleggiati in quota. Con una lunga esperienza, ricette antiche, metodi di produzione tradizionali e nuove idee, come l’amore e il rispetto della natura e degli animali, i nostri "partner della colazione Osttirol" offrono specialità regionali uniche.
