Vacanze d'autunno nell' Osttirol

In autunno l' Osttirol mostra il suo lato più bello. L'autunno è prima di tutto: passare tempo in montagna. E tempo da godere. E se vi drizzate le orecchie in questo periodo dell'anno, lo sentirete più chiaramente che in qualsiasi altra stagione: il richiamo silenzioso delle montagne, che suona particolarmente chiaro nell' Osttirol - come la rugiada del mattino, come l'aria purissima di montagna, come un'esplosione di colori, come i deliziosi “Schlipfkrapfen” nelle  baite di montagna, e, e, e, e. Ora la stagione delle escursioni, del ciclismo e del divertimento si allunga. Natura incontaminata, momenti di tranquillità, luoghi di forza per staccare la spina e ricaricarsi, tesori naturali: in autunno, il balcone soleggiato del versante meridionale delle Alpi mostra la sua faccia più bella.

Durante l'autunno, le mucche, le pecore e le capre fanno ritorno a valle dagli alpeggi e nei campi si inizia il raccolto. Feste laiche e religiose in tutta la regione scacceranno via ogni traccia di malinconia per l'estate che finisce. I contadini condivideranno volentieri la loro gioia con voi e vi inviteranno, in tutta la regione, a prender parte a divertenti festival, molto amati dagli esperti del gusto. Piatti forti sono, infatti, patate, mele, susine, specialità a base di speck, formaggio e capretto di montagna, nonché il classico arrosto di montone castrato, servito con contorno di patate dell'Osttirol, le OSKAR. Per le sue speciali patate e il suo capretto di montagna, l'Osttirol appartiene al gruppo selezionato delle regioni del gusto dell'Austria.

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